Llorona

Cada cabeza tiene su alimento
somos romero canela y carbón
azafrán vainilla y clavo
somos todos esclavos
de estos ricos condimentos.

A algunos les va el romero
a otros la canela en rama
el carbón para los siesos
pá mí los higos de pala.

A los valencianos el azafrán
la vainilla para las francesas
por los clavos de cristo
¡Estas sí que son siesas!
Las francesas clavadas
calientes al estofado.

En el arriate de tu almendra
hay un manojo de hierbas
chile verde picante y sabroso
sin más dilación me presento:
Soy tu jardinero llorona
y con un altivo gesto
tu crecida recojo
trasplantando a mi ser
tus virtudes y despojos.
Pues yace en mi triste testa
un tiesto casi vacío,
con tu salsa darás brío
y montaremos una fiesta.

Ni tomillo ni palmito
ni eneldo ni guindilla
es tu melena salvaje
lo mejor de mi cultivo.

THA